cara membuat hidangan ikan bandeng

bandeng saus sarden ala"

• 30 menit
 
• 5
 
• Surakarta makanan sederhana

biasa.y bandeng cuma di goreng,pgn buat menu yg beda buat orng rmh

+

Bahan-bahan

3 ekor	ikan bandeng
2 lembar	daun salam
8	cabe rawit
1 buah	tomat merah
1 sdt	tepung maizena
1	bawang bombay
2 siung	bawang putih
secukupnya	air
3 siung	bawang merah
secukupnya	garam,gula,penyedap rasa

+

Langkah

1. 1

   cuci bandeng,lalu potong" sesuai ukuran yg di inginkan
   +
2. 2

   cuci bawang merah,putih,bombay,tomat,cabai dan daun salam
   +
3. 3

   haluskan tomat dan cabai
   +
4. 4

   iris tipis bawang putih, bawang merah dan bawang bombay
   +
5. 5

   panaskan wajan dan blue band diatas api kecil lalu tumis bawang putih,bawang bombay,bawang merah dan daun salam sampai harum,
   +
6. 6

   masukkan bandeng kemudian dikasih air sedikit,lalu encerkan tepung maizena dengan sedikit air masukkan ke dalam bandeng
   +
7. 7

   bumbui dengan garam,penyedap rasa dan gula pasir secukup.y, kemudian tutup sampai air tinggal sedikit
   +
8. 8

   setelah air tinggal sedikit,matikan api dan pindah ke dalam wadah,ikan bandeng bumbu sarden ala" pun siap disantap